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作者:福彩快乐十分官网发布时间:2020年01月19日 23:58:41  【字号:      】

基隆市泰国媳妇匡赛琴有好厨艺,她在七堵区经营通通泰式风味小吃,平价和美味培养一群老主顾。这几年过年前推出酸、辣又带点甜味的泰式年菜,吸引不少人尝鲜。匡赛琴在泰国家中是长女,有5个妹妹、3个弟弟,自小就在家中掌勺,拥有好厨艺。长大后担任导游,认识赴泰旅游的台湾人林俊华,经人撮合谱成良缘,17年前嫁来基隆,几年后开店卖泰式料理店,店名「通通」是儿子的小名。 配合台湾民众的口味,匡赛琴的料理不像泰国本地那么辣、那么酸,但仍有浓浓的异国风味。她对食材也很用心,台湾很多餐厅打抛猪改放九层塔,她坚持打抛叶入菜。匡赛琴有华人血统,在泰国除了过泼水节, 也过农历年。几年前有主顾问她,为什么不应景推出泰国年菜?她觉得既能推广泰式料理,又有商机,从此年年上市,消费者事先预约除夕取菜时间,当天现做,享用不同的围炉美味。通通泰式小吃今年的年菜料理有红咖哩椰奶烧鸭、月亮虾饼、黄咖哩虾、凉拌荷包蛋、打抛猪肉、柠檬鱼或酥脆瀑布鱼、酸辣鲜汤,6菜1汤3290元,适合7、8人享用。10人份另加虾煲、凉拌海鲜、绿咖哩椰奶鸡和火烧蹄膀,共10菜1汤4290元。匡赛琴说,瀑布鱼是把吴郭鱼炸的酥酥脆脆的,佐泰国罗望子酱、棕榈糖和香料。烧鸭用红咖哩、椰奶炒到入味,增加香气。除了火烧蹄膀、红咖哩椰奶烧鸭要预约,其他料理平日也能到店内享用。店名:通通泰式风味小吃店电话:(02)24513885地址:基隆市工建路120号营业时间:11:30-14:00、17:00-20:30(周一公休)基隆市通通泰式风味小吃业者匡赛琴,推出酸酸辣辣带一点甜味的泰式年菜,吸引不少人尝鲜。记者邱瑞杰/摄影 分享 facebook 基隆市通通泰式风味小吃推出泰式年菜,吸引不少人尝鲜。图为虾煲料理。记者邱瑞杰/摄影 分享 facebook 基隆市通通泰式风味小吃推出泰式年菜,吸引不少人尝鲜。图为绿咖哩椰奶鸡。记者邱瑞杰/摄影 分享 facebook

高雄市长韩国瑜在总统大选落败,让很多韩粉很受伤,甚至影响家庭和谐。韩国瑜幕僚、前立委孙大千今向全体庶民夥伴喊话,希望大家一起做的五件事情,开心过好年。孙大千提出的五件事情包括:第一,放下所有的情绪。选举已经结束了,不管结果是否符合大家的期望,都应该回归到日常的生活,继续往前看,大步向前走。第二,维持家庭的和谐。不管家庭成员支持对象是否一致,家人永远是最值得珍惜和爱护的对象。选举是一时的,家人是一世的。 第三,坚持理念,莫忘初衷。请支持者不要离开,不要放弃对国家前途的关怀,继续深耕台湾,守护台湾。下一次,再来携手翻转台湾,改变台湾;第四,落实「爱与包容」的精神。不管政治环境再怎么黑暗,台湾前途再怎么艰难,都请保持积极和乐观的心情来面对挑战。最后一点,孙大千说,开心支持者过个好年。成王败寇,世态炎凉,原本就是人情常态,对于落井下石,酸言酸语,一笑置之即可,不必浪费生命来动怒回应。大家一起说好话,做好事,过好年!韩国瑜日前也在脸书贴文表示,选举结束了,却听到很多家庭因为这次总统大选支持不同候选人而失和的消息,这件事情比知道他自己输了还让他难过。他给家长和青年朋友一些心里话,希望家人之间从理性的对话开始、从相互关心开始,停止撕裂。前立委孙大千。本报资料照片。 分享 facebook

围炉夜改吃异国料理 泰国媳妇坚持道地食材




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